Sugestão para o almoço do domingão. Receita top 10 aceitação aqui em casa entre os que nunca farão dietas na vida, ou seja, pode fazer que é garantido! Rsrs
Modo de preparo: Lave bem as abobrinhas corte-as em fatias finas no sentido do comprimento, mantendo a casca. Salpique um pouco de sal e deixe-as descansando por 20 minutos para eliminar o excesso de água. Enquanto isso, refogue numa panela a cebola, o alho e a páprica picante. Quando a cebola já estiver quase transparente, misture o frango desfiado. Adicione então o extrato de tomate. Esse recheio tem que ficar mais sequinho, uma vez que a abobrinha solta muita água. Unte a assadeira com azeite. Coloque uma camada de abobrinha, os tomates picados, o queijo minas e uma camada do frango ou carne moída. Repita quantas vezes for necessário. Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um garfo você sinta abobrinha bem macia.
Muito bom ,né?!
Beijos,
Nut Jéssica.
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