Um dos fatores que contribuem para o seguimento ou não de uma dieta é a forma em que os alimentos se apresentam. Use a criatividade e utilizem os ingredientes que caibam no seu planejamento alimentar!
A dica de hoje é como preparar de maneira simples e rápida uma torta de frango com batata doce à portuguesa que pode ser uma peça coringa na sua dieta!
Ingredientes:
Massa:
2 batatas doces grandes e cozidas (700g)
2 ovos inteiros
6 claras (utilizei pasteurizada 200ml)
6 colheres de sopa de farelo de aveia
Modo de fazer: Amasse às batatas e misture todos os ingredimentes
Recheio:
3 filés de peito de frango (300g)
1 pedaço de gengibre
Modo de fazer: Desfie o frango e coloque escondido na metade da massa.
Decoração:
1 filé de frango (100g)- Eu triturei no liquidificador, mas pode ser desfiado também.
2 ovos cozidos e fatiados
Rodelas de cebola à gosto
Orégano
Pimenta calabresa
Opcional (se couber na sua dieta): 5 azeitonas pretas
Em relação a porção, mais uma vez vou dizer que vai depender do seu objetivo e peculiaridades individuais! Essa torta pode ser utilizada como uma excelente opção de alimentação pré ou pós treino ou ser um lanche bastante nutritivo!
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Beijos,
NutJessicaRibeiro
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